Szusi mellé
A Keiko Japan japán dekorációi ismét méltó helyükre kerültek, mégpedig egy egri sushi étterem falára. A Mister Sushi étterem kikerülhetetlen tényező, ha valaki japán ételt akar enni a történelmi városban, ezért nagy megtiszteltetésnek éreztük, hogy a séf megkeresésére japán faliképeink e remek étterem díszeivé válhattak...
Valóban különös öröm számunkra, hogy a végvári vitézek kiemelt városában lehetünk jelen. Bár szakmai elkötelezettségünk kapcsán különösen vonzódunk a szamuráj kultúrához, képességeik fényében kalapot emelünk a magyar harcosok előtt is. A feudális időszak katonái harcban edződtek, éljenek akár Nyugaton, akár Keleten. Az állandó katonai készenlét szellemileg éber, fizikailag fitt katonai hozzáállást követelt, s ebben a magyar katonák sem maradtak alul. Valószínűleg mindannyian ismerünk híres japán kardforgatókat, akik több tucatnyi párbajjal a hátuk mögött vonultak vissza (talán a legismertebb mindközül Miyamoto Musashi). Hadd említsünk most név szerint egy magyar végvári vitézt, nevezetesen Thury Györgyöt, aki bár az ország másik felében katonáskodott, dokumentáltan több száz törököt küldött a másvilágra.
Szerencsére napjaink sikereit nem karddal a kezünkben érjük el. De a magunk módján mindannyian harcolunk, s a sok tennivaló között nem árt néha megpihenni, egy finomat vacsorázni, akár japános környezetben. Ajánljuk a MIster Sushit! :)
